アピタンキッチン 4月のレシピ

アピタンがおすすめするレシピを紹介します。

わくわく?ピクニックサンドイッチ

  • 30分

材料(フランスパン1本分)

フランスパン 1本
スタイルワン
ソース焼そば(冷凍)
80g
トマト 1/3個(50g)
プライムワン
悠然鶏サラダチキン
1/2袋
スタイルワン
ロースハム
2枚
スタイルワン
スライスチーズ
2枚
グリーンリーフ 適量
Ⓐマヨネーズ 大さじ4
Ⓐスタイルワン
のり佃煮
大さじ2

作り方

  1. フランスパンは1cm間隔で、それぞれ切り離さないように切り込みを入れる。
  2. 焼そばは電子レンジ(600W)で3分半加熱し、添付のソースをかけて冷ます。トマトは2~3mm幅に、サラダチキンは5mm幅に切る。ハム?チーズは半分に切る。グリーンリーフは適当な大きさにちぎる。
  3. ①の切り込みに一切れずつあけて混ぜ合わせたⒶを塗り、グリーンリーフを挟む。
  4. ③にトマト?サラダチキン、焼そば、ハム?チーズを交互に挟み、ワックスペーパーなどで包む。
Point!
  • パンの底部分がちぎれないように気を付けて切り込みを入れましょう。ちぎる部分は深めに切り込みを入れると、召し上がる時にちぎりやすいです。
  • 具材が挟みにくい場合、パンの下にココットなどを置くと、パンがカーブして広げやすく挟みやすいです。

彩りオープンいなり弁当

  • 30分

材料(稲荷寿司9個分)

スタイルワン
味付けいなりあげ
9枚
温かいご飯 270g
スタイルワン
国産釜あげしらす
40g
いりごま黒 15g
<ツナマヨいなり>
?スタイルワン
ライトフレーク かつお油入り水煮
1/2缶
?マヨネーズ 大さじ1/2
?スタイルワン
かに風味かまぼこ
2本
<煮たまごいなり>
スタイルワン
半熟煮たまご
1個
?マヨネーズ 小さじ1
?いりごま黒 適量
<いわしみそ煮いなり>
?スタイルワン
いわし味噌煮
1/2缶
?梅干し 1個
?大葉 3枚

作り方

  1. ご飯にしらす?ごまを混ぜ込んで9等分にし、いなりあげの大きさに合わせて楕円形ににぎる。
  2. いなりあげに①を詰め、口を上にして5mmほど内側に折り込む。
  3. ツナマヨいなりはツナ缶の油を切りマヨネーズと混ぜ合わせ、かにかまは1cm幅に切り、②にのせる。
  4. 煮たまごいなりは②にマヨネーズをのせ、縦に3等分した煮たまごをのせ、黒ごまをふる。
  5. いわしみそ煮いなりは梅干しの種を取り、包丁でたたく。②に大葉を敷き、軽くほぐしたいわし?梅肉をのせる。それぞれ3個ずつ作り、お弁当箱に詰める。
Point!
  • ご飯はしっかり握ってから詰めると詰めやすいです。いなりあげの角にまでしっかり詰めましょう。いなりあげは破れやすいので優しく扱いましょう。
  • 口の部分を折り込むと、見栄えが良くなります。

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